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La bouteille de 75cl
Le Gewurztraminer constitue une sélection particulièrement aromatique d’un vieux cépage connu de tout temps en Alsace, le Traminer rose. Étymologiquement la dénomination Gewurztraminer signifie « épicé ». Ce vin est polyvalent dans ses accords.
13.00 € la bouteille
| Millésime | 2019 |
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jaune brillant, reflets argentés.
expressif et agréable, notes florales avec de légères nuances épicées et grillées.
opulente et suave, une acidité enrobée qui étire la structure en finale, sillage aromatique floral et épicé.
apéritif, plats épicées, cuisine asiatique, plat sucré-salé, fromage de caractère (munster et pâtes persillées).
prêt à boire, se gardera entre 3 et 5 ans
entre 8 et 12°C
Vignoble conduit en culture raisonnée (Haute Valeur Environnementale) sur du granite dur en très forte pente (45°) dans les cirques de Niedermorschwihr, orienté sud / sud-est à une altitude moyenne de 380m et riche en éléments minéraux propices à la culture de la vigne.
Vendange manuelle à maturité optimale. Pressurage long en raisins entiers, débourbage statique à froid suivi d’une fermentation lente en cuve. Conservation sur lies fines jusqu’à la mise en bouteille.
Nous vous garantissons une livraison rapide. Mais, vous pouvez également venir récupérer votre commande directement au Domaine de l’Oriel. Ce serait une occasion de déguster nos nouveaux produits. Nous serons, d’ailleurs, ravis de connaître vos impressions sur les caractéristiques sensorielles de nos vins.
Nous expédions en cartons de 6 ou 12 bouteilles, assortis selon vos préférences.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. A CONSOMMER AVEC MODÉRATION. VENTE INTERDITE AUX MINEURS
