jaune clair aux reflets or pâle, belle brillance.
complexe et séduisant avec de belles notes florales.
ample et généreuse, équilibre très gourmand, finale fraîche et appétente.
apéritif, tapas, terrine de foie gras, viandes blanches en sauce… c’est un vin polyvalent très facile à placer à table.
prêt à boire, se gardera entre 3 et 5 ans
entre 8 et 12°C
Vignoble conduit en culture raisonnée (Haute Valeur Environnementale) sur du granite dur en très forte pente (45°) dans les cirques de Niedermorschwihr, orienté sud / sud-est à une altitude moyenne de 380m et riche en éléments minéraux propices à la culture de la vigne.
Vendange manuelle à maturité optimale. Pressurage long en raisins entiers, débourbage statique à froid suivi d’une fermentation lente en cuve. Conservation sur lies fines jusqu’à la mise en bouteille.
Nous vous garantissons une livraison rapide. Mais, vous pouvez également venir récupérer votre commande directement au Domaine de l’Oriel. Ce serait une occasion de déguster nos nouveaux produits. Nous serons, d’ailleurs, ravis de connaître vos impressions sur les caractéristiques sensorielles de nos vins.
Nous expédions en cartons de 6 ou 12 bouteilles, assortis selon vos préférences.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. A CONSOMMER AVEC MODÉRATION. VENTE INTERDITE AUX MINEURS